為了方便，你願意付出什麼代價？

人類的生活，從農耕社會，經歷了工業革命、電腦革命，來到現在的資訊戰爭，隨著科技的進步，生活越加便利：食物變得精緻可口，但是添加劑變多了；鄉村建設快速擴展，但是森林綠地減少了；居住生活更加舒適，但是地球環境卻變差了；為了眼前的方便利益，忽略考量長遠的未來，這樣的決定，會為自己帶來什麼後果？
 
因為全民健保的方便，讓「看病」這件事減輕了許多金錢的負擔，進而造成「大病需要看醫生、小病想要看醫生、無病也想找醫生」的現象。當「想要」遠遠大於「需要」時，不僅造成醫療人員的過勞，更會造成醫療資源的浪費，而醫療品質一旦下降，對全民亦是直接的影響。面對這樣的惡性循環，或許我們可以有不同的選擇：透過對疾病的瞭解，做出智慧的判斷。
 
當疾病發生時，有醫生可以幫忙，但如果疾病還未形成，我們該如何預防？首先，我們可以先來認識疾病是如何形成的。

 

疾病形成三部曲

疾病形成的原因，不外乎九個字：
不平衡 →毒累積→病形成
 
從中國字的變化看來，就是：
火 →炎→病
 
而疾病，就是一支帶火的箭（矢），射中後，人躺在床第間所產生的種種痛苦。

 

1. 不平衡
   造成不平衡的因素，乃是有形的物質或無形的情緖壓力，逐漸造成身心的失衡，例如：飲食、作息的不正常，挫敗、負面的情緒…等。
   
   這些不平衡剛發生時，我們的身體並不會有太明顯的不適，所以常常被忽略。隨著時間增加，不平衡的狀態沒有改變，身體會產生各種小毛病，例如：焦慮、鬱悶、疲倦、頭痛、肌肉緊張…等心理、生理症狀，而這些小毛病既沒有任何臨床檢驗的異常，也沒有任何實質的損害，直到失衡的現象，逐漸深化加重後，造成特定部位的毒素累積，就會進入疾病形成的第二階段。

2. 毒累積
   毒累積的階段：有特定部位的不適感，但只是功能性的困擾，也還找不到實質的病變，故難以確立病名。
   
   而發炎，就好比是一場細胞的火災，當細胞發生火災受到損傷，輕微的能夠自行修復，若無法修復則會造成細胞老化、凋零或是突變。
   
   因為不平衡造成的毒素沒有排出去，所以體內的發炎沒有得到減緩，在細胞無法修復的情況下，就會造成身體的三大軟體系統失調，例如：三高(高血脂、高血壓、高血糖)、經常感冒、皮膚易起疹過敏、反覆頭痛、關節僵硬疼痛…等，這些都是身體毒累積的警訊。此時發炎的情況開始對特定部位或器官造成損傷，並且慢慢朝疾病形成的第三階段前進。

3. 病形成​
   器官已有實質的破壞，病真的已然形成，無所遁形，各種各樣的病名得以確立，例如：糖尿病、肝硬化、尿毒症、癌症…等。

 

舉例而言：如平日喜好多取一點甜食，逐漸累積這種習慣，血糖就會逐漸上升，進而體內大小血管為糖分侵蝕而損傷，最後糖尿病的各種併發症就形成了。又如長期失眠或晚睡，會造成毒蛋白累積在腦內神經，進而導致阿茲海默症或巴金森氏症的形成。

 

為什麼會發炎？

許多外在因素（環境、毒物、外傷、細菌、病毒）與內在因素（焦慮、鬱悶、恐慌、壓力）都會讓細胞發炎，持續發炎則會導致人體三大軟體系統（自律神經系統、內分泌系統、免疫系統）失靈；軟體失靈的時候，硬體（身體各器官）自然無法正常運作。

現代醫學常常將身體比喻為一台精密的機器，有了精良的機器，也需要有好的軟體來驅動，其中，我們的心識，更是整台機器的主宰，因此心情狀態往往對身體有著極大的影響力；一個人的健康與否，取決於這三者之間的調控平衡。

生活中發炎失控的七大導火線：
1.     肥胖
2.     高熱量飲食
3.     高血糖
4.     低密度脂蛋白（LDL）
5.     自由基氧化壓力
6.     病毒、細菌感染
7.     情緒壓力

現代生活中，因生活、工作壓力龐大，使得飲食、作息皆無法按時進行，為了平衡日常的苦悶，常會選擇一些反而影響健康的行為，例如睡前吃宵夜、吃精緻美食、熬夜追劇…等，這些看似紓壓的選擇，其實是在醞釀一場體內的大火災。

 

抗發炎的樂活LOHAS指南：三合一的健康模式

因為發炎是所有疾病形成的源頭，因此如何滅火就變得很重要。當〔火、炎、病〕來到「病」的階段，大多數是借助藥物（消炎藥、類固醇、抗生素、抗癌生化製劑、免疫調節劑…等）來強行滅火，那麼在〔火、炎〕的階段時，我們該如何面對這些小火呢？
 
透過三合一的健康模式：自然清淨的飲食、良好的生活態度、豐沛的生命關懷，讓健康的人能夠預防疾病，而已經罹病的人也不需要氣餒，只要能掌握這些原則，持之以恆身體力行，必定能夠逆轉疾病，回到身心安樂的生活。
 

1. 自然清淨的飲食：
   「肉食不如素食，熟食不如生食，預防勝於治療」ˍ取自「這樣吃最健康」一書，從飲食中減少肉類的攝取，增加蔬果穀芽的選擇，並以彩虹飲食觀為原則，攝取均衡的營養。其中，蔬果生菜含有特殊療癒能力的天然化合物–植化素（Phytochemicals），可以抗氧化、抗發炎、啟動體內解毒，是最好的天然滅火器。
   
   
   
   攝取蔬果生菜時，可適當的搭配堅果或辛香料（例如：胡椒、肉桂），辛香料屬性溫熱，可藉此平衡攝取大量蔬果生食的寒性；此外飲食中增加好油的攝取，維持適當的Omega-3與Omega-6的比例。
   
   另外，本草綱目對茶有有此記載：「神農日嚐百草，遇毒以茶解之。」，所以除了補充足夠的水份外，也可以多飲用無農藥、無化肥的健康好茶，茶葉中含有豐富的抗氧化物，在享受好茶的同時也達到維護健康的功效。
   
   
   
    

2. 良好的生活態度：
   疾病的開始，除了不平衡的飲食，也來自不平衡的作息。人是自然的一份子，遵循自然的規律來生活，身體才能得到適度的修復。
   
   
   
   新鮮的空氣、和煦的陽光、吹拂的微風都是大自然的禮物，對身心可以起療癒的作用；透過瑜珈、運動，可以讓身體得到舒展及愉悅，並且維持健康的體態；而良好的睡眠品質，不僅提供身體修復的時機，還可以清除腦中的有毒蛋白質，讓大腦維持正常運作。

3. 豐沛的生命關懷：

   現代生活步調飛快，滑指間資訊多如天上的繁星，如何在是非真假的網路資訊中分辨真偽，更需要多方的觀察。而當我們沉浸在網海的眾多資訊中時，現實生活上，是否脫離了與人的連結呢？
   
   因為詐騙事件層出不窮，人與人之間的信任越加薄弱，擔心自己受騙、擔心自己損失，從「我」的利益來衡量一切價值，所以痛苦越來越多，快樂越來越少。追求生活的品質，不如追求生命的價值，如果我們嘗試著：關心他人多一些、幫助他人多一些、多觀察他人的苦、多理解他人的立場，這樣的思想轉變不需要花錢，只需要多多練習，內心的苦惱就能慢慢減輕，生命的質量也能慢慢提升。懷抱著感恩與良善，內心的平靜油然而生，心靈健康了，身體也會健康了。